私房菜功夫大萝卜

1,将大萝卜去皮，切成适当的大小。尽量要保持圆形。

2，放到淘米水里用高压锅煮8分钟左右。

3，取出后放冷水里静置30分钟左右，可以除去大萝卜的辣味。

4，用纸巾擦干净之后，将大萝卜表面用刀切适当的方格状。
5，将锅加热后，油热后将大萝卜放入，然后撒上盐和胡椒后煎至表面金黄即可取出。

6，然后将肉泥放到锅里炒，肉变色前加入咖喱粉，盐，胡椒，还有白葡萄酒。
7，最后将取出煎好的大萝卜装盘，然后加入用咖喱粉炒好的肉泥。放上葱装点下即可。

大萝卜和咖喱粉的味道很相配。
吃了大萝卜，再吃口肉丁那才叫香。剩下的拌饭吃简直了。
这一大盘下肚后的感觉就是饱。
曾经，难忘你的味道。。。
大萝卜也能演绎洋餐，美食怎么吃关键看自己。
实在是美味，连续吃2天了。
用了多少心，加了多少的爱情，都会渗透到料理中。