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凉拌腐竹
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菜品特色
这道凉拌腐竹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腐竹 (100g); 胡萝卜 ; 黄瓜 ;蒜; 香菜 ;葱;小 青椒 ;小 红椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌腐竹吧。菜品禁忌
所需食材
腐竹(100g)；胡萝卜；黄瓜；蒜；香菜；葱；小青椒；小红椒所需调料
凉拌腐竹的做法
- 第 1 步
1.腐竹泡清水2小时左右，切成3cm长 - 第 2 步2.准备的配料如上，黄瓜和胡萝卜少许切丝加上大蒜后放少许盐腌制10分钟
- 第 3 步
3.水煮开后下腐竹煮开，捞出 - 第 4 步
4.拌上盐、生抽、醋、糖、辣椒油、和腌制过的胡萝卜黄瓜丝 - 第 5 步
5.锅里放油热后，淋在放少许小青椒的腐竹上
该菜品最后更新于：2026-05-26
