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咖喱鸡块饭

1.16W 0.52K

分类：咖喱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

咖喱，有的人大爱，有的人却不喜欢！

菜品禁忌

所需食材

咖喱粉；鸡腿肉或鸡胸肉；胡萝卜；土豆；淀粉

所需调料

咖喱鸡块饭的做法

土豆切好没使用之前先放水泡着，防止变色

第 1 步1.鸡肉切块，放料酒盐腌制
第 2 步2.蒜头切碎，胡萝卜土豆都切块
第 3 步3.先爆蒜头，再放入鸡肉炒5分钟，放入胡萝卜和土豆，放没过菜一半的开水，加入咖喱粉小火炖到土豆熟
第 4 步4.准备出锅前，淀粉加点水搅匀，放入翻炒一下收汁即可

该菜品最后更新于：2026-10-10

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