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生煸刀豆
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菜品特色
这道生煸刀豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 刀豆 (400g);盐;糖; 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的生煸刀豆吧。菜品禁忌
所需食材
刀豆(400g)；盐；糖；生抽所需调料
生煸刀豆的做法
盐可以适当少放一点，因为生抽也是比较咸的。- 第 1 步
1.刀豆去两头、撕掉筋，掰成短段（一般一棵刀豆掰成2段），冲洗干净沥干水分；
- 第 2 步
2.起油锅，至6分热下刀豆煸炒，期间加入盐和糖；
- 第 3 步
3.煸炒至刀豆有些变软，加入少许生抽，继续煸炒；
- 第 4 步
4.加少许水，盖上锅盖焖3-5分钟即可；
- 第 5 步
5.出锅。
该菜品最后更新于：2026-08-05
