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家常菜
牛骨汤
1.81W
0.58K
分类:
家常菜式
水煮
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛骨(一块);葱姜蒜(适量); 胡萝卜 (三根);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛骨汤吧。
菜品禁忌
所需食材
牛骨(一块);葱姜蒜(适量);
胡萝卜
(三根);盐(适量)
所需调料
牛骨汤的做法
第 1 步
1.牛骨解冻
第 2 步
2.水煮开,放入葱姜蒜,焯牛骨十分钟,去掉血沫。
第 3 步
3.焯牛骨的同时,胡萝卜去皮,切片
第 4 步
4.血沫去净,加胡萝卜小火煲半个多小时,有玉米也可以放玉米。
第 5 步
5.待汤成奶白色,放盐,出锅
该菜品最后更新于:2026-05-22
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