鸡肉凯撒沙拉

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分类：面包沙拉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

凯撒沙拉号称沙拉之王好吃至极做法简单

鸡胸肉；奶油生菜；现磨黑胡椒；生抽；橄榄油；面包片；沙拉汁

一定要把多余的酱汁倒掉不然面包放进去后吸收酱汁面包就不脆了
鸡胸肉煎好一定要斜切看好肉的纹理不然切完会散掉肉也会很柴

第 1 步1.将鸡胸肉放在一个盘子中加入生抽黑胡椒拌匀使之入味当上橄榄油防止水分流失鸡肉才会嫩放在冰箱冷藏10-15min
第 2 步2.将生菜洗干净可以选择切或不切然后炉灶开火支一平底锅不放油开火将锅子烧热然后关火将生菜倒入瞬间加入沙拉汁使其充分浸入生菜中然后将多余的沙拉汁倒掉将生菜放在沙拉容器内
第 3 步3.将一片片状面包切小块（也不要太小）然后放入盘内用微波炉打2min使它变脆然后将脆脆的面包丁整齐的倒入容器内
第 4 步4.再将腌好的鸡胸肉下锅煎又不要太多煎完用刀斜切成条状码入容器内
第 5 步5.沙拉完成

该菜品最后更新于：2026-09-22