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薯泥芝士焗菜花
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菜品特色
这道薯泥芝士焗菜花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (50克); 花菜 (50克); 土豆 (1个); 胡萝卜 (1根);芝士片(2片);盐(1小匙); 玉米油 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的薯泥芝士焗菜花吧。菜品禁忌
所需食材
西兰花(50克)；花菜(50克)；土豆(1个)；胡萝卜(1根)；芝士片(2片)；盐(1小匙)；玉米油(少许)所需调料
薯泥芝士焗菜花的做法
出炉后，用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下，土豆泥裹着蔬菜，味道更好。因为是给小朋友吃的，蔬菜尽量切得小块些，可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。
- 第 1 步
1.将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟；
- 第 2 步
2.土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟；
- 第 3 步
3.趁热将土豆用勺子压成泥，加入1小匙盐拌匀；
- 第 4 步
4.胡萝卜去皮切成片，用蔬菜模压出小花；
- 第 5 步
5.浸泡好菜花和西兰花切成小块；
- 第 6 步
6.把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右，捞出沥干水份；
- 第 7 步
7.倒少许玉米油在烤盘上，抹匀；
- 第 8 步
8.铺上土豆泥；
- 第 9 步
9.放上菜花、西兰花、胡萝卜花，再把芝士片撕成小块，撒在蔬菜上面，入预热至160烤箱，烤约20分钟左右，蔬菜表面金黄即可。
该菜品最后更新于：2026-05-16
