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电饭煲煮潮州镇记牛肉丸清汤
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菜品特色
对于我这种单身宅女来说，煮饭是一种不能想象的幸福，但煮饭又是最麻烦的事情！！我是那种连菜都懒得洗多的人，更别提做出一道什么美味的大餐。像我这种只要能放到冰箱，只要想吃的时候一锅煮熟就好的人来说，最实在的还是买肉丸放在冰箱就搞定。当然，对于我这种对食物也很挑的人来说，挑的肉丸必须是正宗的，不是粉做的才是重中之中。菜品禁忌
所需食材
牛肉丸(250g)；青菜；盐(适量)；油(三滴)所需调料
电饭煲煮潮州镇记牛肉丸清汤的做法
1.牛肉丸的质量很重要，尽量挑是手打的，不然全是粉，都没肉味了- 第 1 步
1.先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻～～可以是牛肉丸也可以是猪肉丸，根据自己口味啦～ - 第 2 步
2.用电饭煲把水煮开，然后放上肉丸，煮到肉丸浮起来，证明熟了 - 第 3 步
3.在碗里（或煲里）直接放上青菜，把肉丸和汤盛上来～一道简单又美味的电饭煲煮潮州牛肉丸清汤就出来啦～～～
该菜品最后更新于：2026-09-22
