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小榨菜籽油
1.52W
1.01K
分类:
下饭菜
粉丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
说起这道菜,记不得第一次是在什么时候吃了,那时吃的时候里面还加了少许泡豇豆,超级喜欢吃。后来也做过几次没有成功,总结经验,现在成功。家里一直买的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。第一次买的时候看到外婆乡,就想起外婆。从小跟着外婆长大,也是吃着外婆做的菜长大的。一直也是吃菜籽油做的菜,喜欢这种老家的味道,喜欢菜籽油的香味。做出来的菜好吃也健康。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(150g);粉丝(两把);葱(少许);
生抽
(适量);香
辣酱
(适量);姜,蒜(适量);
菜籽油
(适量);泡椒h(3个)
所需调料
小榨菜籽油的做法
第 1 步
1.先将粉丝泡好,然后沥干水。
第 2 步
2.姜,蒜,泡椒切碎待用
第 3 步
3.猪肉洗干净,剁肉糜
第 4 步
4.锅里倒入适量菜籽油
第 5 步
5.先将肉糜倒入油锅中,小火熬干。熬成很干很香的肉臊子。接着倒入姜,蒜,泡椒了,一勺香辣酱炒香。
第 6 步
6.倒入粉丝翻炒一下,然后在碗里调少量淀粉水倒入。小火待收汁起锅。
第 7 步
7.爬上葱花就可以啦。
第 8 步
8.美味的蚂蚁上树
第 9 步
9.好多肉呀。
第 10 步
10.蚂蚁上树上桌啦。
该菜品最后更新于:2026-09-17
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