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金银黑蒜粥

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分类：功效：滋阴难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

金银黑蒜粥是大米加小米和黑蒜一起煮制而成的，小米属于碱性谷类，具有健脾和胃，滋阴补铁的功效，自古就是爱美女士必吃的滋补食物。

菜品禁忌

所需食材

大米（两人份）(80ML)；小米（两人份）(20ML)；黑蒜（两人份）(3头)

所需调料

金银黑蒜粥的做法

第 1 步1.大米小米淘洗后放入厚底深锅中
第 2 步2.加入10-12倍的清水，大火煮沸后转小火煮15分钟
第 3 步3.黑蒜洗净切成小块
第 4 步4.放入粥锅中，继续煮约5分钟
第 5 步5.煮好的粥浓稠滑润，口感微甜。喜欢喝稀粥可以加15倍的水量

该菜品最后更新于：2026-05-14

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