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粉蒸肉

1.94W 0.83K

分类：粉蒸肉功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

成品图有点小恶心哈～但是吃起来软软糯糯得，口感很好哟～

菜品禁忌

所需食材

大米；花椒；猪肉

所需调料

粉蒸肉的做法

第 1 步1.五花肉切片～大约一公分厚度左右。加酱油、味精、花椒粉、盐，腌制一小时左右。
第 2 步2.大米加花椒放至炒锅干炒至金黄，放入研磨机打成颗粒状即可！（不要打成太碎，否则没有口感。）
第 3 步3.把腌制好的猪肉每片都均匀蘸上打好的米粉，放至盘中。蒸至大约一个半小时至肉糜烂即可！

该菜品最后更新于：2026-07-03

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