快手早饭–蛋香煎馍片

1.22W 0.87K

分类：馒头午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

很快很简单，做给家人男朋友老公小孩都可以哟~

鸡蛋(1个)；馍(1个)；小葱(1个)

记得小火不要学我

第 1 步1.将一个馒头切成厚片备用
第 2 步2.打一颗蛋，倒少许料酒，放少许葱花，拌匀。
第 3 步3.用筷子将馍片放到蛋液里，两面裹上葱花蛋液。
第 4 步4.放少许油，将馒头片放到锅中，煎至两面金黄即可，出锅前两面均撒上少许盐~ps.我用的炒锅所以受热不匀，焦了~有平底锅的小伙伴就用平底锅做，微焦没有关系哦。
第 5 步5.当当当当~成品在此，虽说焦了但是味道还是很美的。陕西人的馍！实在！火腿肠是我自己用油煎的，同理。配菜配菜配菜啦(๑ . ๑)