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韭菜鸡蛋炒豆芽

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分类：家常菜式懒人餐素菜家庭餐功效：瘦身餐;减肥瘦身;润肠通便难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

很简单的一道家常菜，韭菜的香味在鸡蛋的衬托下，更加美味，富含丰富的膳食纤维和蛋白质，营养十分均衡，而且热量低。

菜品禁忌

所需食材

韭菜；豆芽；鸡蛋

所需调料

盐；油；

韭菜鸡蛋炒豆芽的做法

第 1 步1.将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用；
第 2 步2.锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟；
第 3 步3.放入韭菜快速翻炒均匀；
第 4 步4.放入炒好的鸡蛋，加少许盐调味儿即可。
第 5 步5.很简单的一道家常菜，韭菜的香味在鸡蛋的衬托下，更加美味。

该菜品最后更新于：2026-07-17

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