蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
柿子尖椒炒蛋
1.14W
0.88K
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小时候的我特别不喜欢吃饭,奶奶就特地改良了番茄炒蛋,在里面加了辣辣的尖椒,每样食材都切成小块,方便我用小勺一小口一小口的吃,看我吃下满满一碗米饭,她会奖励我一袋无花果。现在的奶奶已经80岁了,身体虽然还算健康,但是已经很少做菜给我吃了,可是提起我小时候的事情,她还是会念念不忘,说到兴起时,脸上的褶会挤成一朵幸福的花。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(3枚);
尖椒
(2个);
西红柿
(1个);葱(适量);
食盐
(适量);
味精
(适量);蒜(适量)
所需调料
柿子尖椒炒蛋的做法
第 1 步
1.将鸡蛋打入碗中打成蛋液,备用;尖椒去蒂切段,西红柿切滚刀块;葱蒜切成小丁备用。
第 2 步
2.锅内重新倒入油,油热后将柿子,尖椒依次翻炒,再加入蛋饼,炒散,放入葱蒜丁,加入食盐,少许味精,出锅。
该菜品最后更新于:2026-09-11
相关菜品
鸡汤南瓜泥
酱香肉丁春笋
辣椒拌豆腐丝
红烧扁鱼
香煎糍粑鱼
豆腐烧香菇
鸡胸肉干丝
凉拌千张韭菜
美食推荐
姜母鸭
香辣牛肉豆腐
福州五香肉卷
韭菜香干蚕豆
古法葱焖良鱼
椰蓉牛奶小方
红酒鸡翅(烤箱)
榴莲芝士慕斯
酸甜锅包肉
爱心南瓜羹
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸辣蕨根粉
泰式风味
汤圆
腊味
上海小吃
广东菜
西红柿鸡蛋拌汤
火腿萝卜汤
咖喱鸡肉饭
农家菜
炸酱面
圣诞节
素肉丝
可乐鸡翅
中式面食
番茄味
自制面包的方子
豆腐羹
烘培
晋菜