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乌叶蛋
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菜品特色
煮乌饭剩下了水，老妈说这道食谱是在电视上看到滴，周恩来的食谱呢~~乌叶水有着淡淡的清香，乌饭树汁含有天然黑色素等微量元素成分可调节血液循环，贫血衰弱哦菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(10个)；乌叶水(一大碗)所需调料
乌叶蛋的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋洗净放水在锅中煮熟 - 第 2 步
2.准备好的乌饭叶加入自来水过滤，得到一大碗乌叶汁 - 第 3 步
3.鸡蛋煮好后，剥壳 - 第 4 步
4.将乌饭水倒入3，蒙上保鲜膜，放入冰箱三天左右 - 第 5 步
5.泡好后连乌饭水一起倒入锅中煮开即可，吃起来有股淡淡的清香哦~
该菜品最后更新于：2026-05-17
