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果丹皮

2.01W 1.06K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自制酸甜可口的果丹皮。

菜品禁忌

所需食材

山楂(适量)；白糖(适量)；清水(少量)

所需调料

果丹皮的做法

第 1 步1.山楂洗净
第 2 步2.去籽，去蒂
第 3 步3.放入锅中加入少量的水，大火煮沸，转小火熬。水一定要少，山楂本身也含水，倒多就稀了。熬一会儿，按照自己的口味放适量的糖。熬至粘稠状态倒出。
第 4 步4.将山楂捣成糊状，有电动打蛋器可以用打蛋器，会更快些。
第 5 步5.将晾凉的山楂铺在保鲜膜上，均匀涂开，最好薄一些，干的会快一点。
第 6 步6.将涂好的山楂片放到阴凉处，自行风干。

该菜品最后更新于：2026-10-04

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