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家常菜
青椒肉丝
2.01W
1.1K
分类:
家常菜式
下饭菜
晚餐
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道青椒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(250g);灯笼椒(1个);大 红椒 (1个); 大蒜 (3瓣); 生姜 (2片);盐(适量); 鸡精 (适量); 酱油 (1勺); 淀粉 (1勺); 白糖 (一点点)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒肉丝吧。
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉(250g);灯笼椒(1个);大
红椒
(1个);
大蒜
(3瓣);
生姜
(2片);盐(适量);
鸡精
(适量);
酱油
(1勺);
淀粉
(1勺);
白糖
(一点点)
所需调料
青椒肉丝的做法
炒肉用淀粉会嫩嫩的哦
第 1 步
1.主材
第 2 步
2.里脊肉切丝加入淀粉 盐 鸡精 少许酱油抓匀备用
第 3 步
3.辣椒 大蒜 生姜 葱切丝备用
第 4 步
4.热锅冷油 倒入葱姜蒜煸炒香
第 5 步
5.倒入准备好的里脊肉煸炒
第 6 步
6.肉丝炒的七分熟倒入辣椒 加入适量盐和糖
第 7 步
7.色香味具全的下饭菜就做好啦 灯笼椒维生素含量很高 偶尔可以吃吃
该菜品最后更新于:2026-10-16
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