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鸡米花

1.63W 0.95K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

第一次做，鸡丁切的有点大了，油炸的时候不要大伙，那样会炸糊了

菜品禁忌

所需食材

鸡脯；鸡蛋(2个)；盐，白胡椒粉，五香粉，黄酒，辣椒粉生粉，面包糠

所需调料

鸡米花的做法

第 1 步1.先将鸡肉切成丁，放入，盐，白胡椒粉，黄酒，辣椒粉。五香粉，蛋清腌制20分钟
第 2 步2.将腌制好的鸡肉裹上生粉，然后再裹上全鸡蛋，最后裹上面包糠
第 3 步3.小火油炸
第 4 步4.5分钟出锅即可

该菜品最后更新于：2026-09-28

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