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干煸苦瓜圈

1.87W 1.01K

分类：干煸功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

吃腻了苦瓜和简单的组合，快来试试干煸苦瓜圈儿

菜品禁忌

所需食材

苦瓜(1个)；青椒(1个)；花椒、姜、蒜、盐(少许)

所需调料

干煸苦瓜圈的做法

第 1 步1.苦瓜洗净去籽，切片，并将切好的苦瓜放入淡盐水中泡半小时，以去除一定苦味儿；姜蒜青椒切丁备用；
第 2 步2.姜末蒜末花椒放入油中炒热后放入青椒和苦瓜，焙干后即可食用。

该菜品最后更新于：2026-10-08

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