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蔬果滑鸡丁
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菜品特色
这道蔬果滑鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由香 芒果 (适量); 番茄 ; 鸡腿 肉; 蚝油 (适量); 生抽 ; 胡椒 酱;姜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔬果滑鸡丁吧。菜品禁忌
所需食材
香芒果(适量)；番茄；鸡腿肉；蚝油(适量)；生抽；胡椒酱；姜所需调料
蔬果滑鸡丁的做法
喜欢清新蔬果原味的可以不加辣椒，蔬果别炒太久会失去原来的香味，口感也没那么好。- 第 1 步
1.芒果切菱形，番茄切块。 - 第 2 步
2.鸡腿肉去骨，皮，切丁，加上胡椒酱，生抽，姜末，料酒，蚝油少许生粉拌匀待用。 - 第 3 步
3.小米椒切碎，泡椒沥干水，姜切碎待用。 - 第 4 步
4.爆香姜片 - 第 5 步
5.放进腌好的鸡腿肉，泡椒，小米椒煎至金黄色 - 第 6 步
6.倒进蔬果翻炒均匀即可 - 第 7 步
7.成品
该菜品最后更新于：2026-08-13
