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丝瓜鸡肉荞麦面
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菜品特色
早餐推荐，丝瓜是当季蔬菜，维生素C较多，主要利尿消肿，防止人体发胖，鸡肉在肉制品中又是最低热量补充蛋白质的佳品，两者结合素中带荤，再结合荞麦面，味道好又营养，提供一天最关键的能量补充哦菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(100g)；丝瓜(一条)；荞麦面(适量)所需调料
丝瓜鸡肉荞麦面的做法
- 第 1 步
1.鸡肉切片或切丝，放入料酒，盐，酱油，芝麻油，生粉拌匀腌制。 - 第 2 步
2.将丝瓜切成条状 - 第 3 步
3.先放油，将鸡肉放入快速翻炒10秒，倒入丝瓜，大火翻炒20秒，加如适量冷水（视汤份量酌情）烧开。 - 第 4 步
4.烧开后，放入荞麦面，放入酱油，盐，贝素或（味精也可不放） - 第 5 步
5.鲜香健康美味的鸡肉面出锅了！
该菜品最后更新于：2026-06-23
