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蒜茸油麦菜

1.88W 0.86K

分类：午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

清脆爽口，家的味道。

菜品禁忌

所需食材

油麦菜(2棵)；独蒜头(1个)；食用油、盐、蚝油(适量)

所需调料

蒜茸油麦菜的做法

第 1 步1.油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
第 2 步2.锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
第 3 步3.出锅装盘即可。

该菜品最后更新于：2026-08-02

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