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番茄鸡蛋拌面

1.67W 0.95K

分类：面条清淡功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

清淡，酸甜

菜品禁忌

所需食材

宽面条(适量)；番茄(2个)；鸡蛋(1个)

所需调料

番茄鸡蛋拌面的做法

第 1 步1.准备好材料
第 2 步2.蛋先炒好备用
第 3 步3.先放油，不要放盐，把番茄放下去翻炒一会，加一小碗水熬成番茄汁，煮熟了的时候再放盐和糖，这样的番茄就不会酸
第 4 步4.面条煮好，滤起来过一下凉水备用
第 5 步5.水不用煮太干，留多一些，鸡蛋放下去会吸掉一点汁，而且等一下拌面也要一些汁
第 6 步6.盛面到碗中，把番茄鸡蛋连同汁一起盖上面条上即可

该菜品最后更新于：2026-06-16

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