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冰镇花螺

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分类：荤菜下酒菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老公喜欢吃花螺，每次出去要点，刚好看到市场有卖的，于是试着做

菜品禁忌

所需食材

花螺(500g)；黄瓜(100g)；芥末(10g)；蒜(10g)；姜末(10g)；尖椒(2颗)；生抽(60ml)；盐(1勺)

所需调料

冰镇花螺的做法

第 1 步1.辣椒，姜末，蒜末，葱，准备好
第 2 步2.把调料放进生抽里，把黄瓜放入…
第 3 步3.开水里煮花螺3分钟…
第 4 步4.捞起放入冰水中…冷却，有冰块最好…
第 5 步5.冰好的花螺放入之前的调料里腌制一小时以上…

该菜品最后更新于：2026-08-17

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