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镶豆腐
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菜品特色
这道镶豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肥瘦肉 ; 豆腐 ; 葱花 ;盐;鱼露; 酱油 ;蚝油; 鸡精 ; 生粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的镶豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
肥瘦肉；豆腐；葱花；盐；鱼露；酱油；蠔油；鸡精；生粉所需调料
镶豆腐的做法
- 第 1 步
1.剁末用盐，油，鸡精生粉腌好 - 第 2 步
2.豆腐切块，中间挖洞填入拌好滴肉末 - 第 3 步
3.煎至两面黄 - 第 4 步
4.摆碟 - 第 5 步
5.用蚝油鱼露调汁淋上，撒葱花，辣椒圈装饰，淋少许滚油即可
该菜品最后更新于：2026-09-26
