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拌蒸茄子

1.23W 0.87K

分类：夏天功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

三个小圆茄子给你的味蕾享受

菜品禁忌

所需食材

小圆茄子(三个)；蒜(若干)；醋，酱油，盐，鸡精，糖(若干)

所需调料

拌蒸茄子的做法

茄子不要蒸太久，不然就太散口感也不好，蒸好的茄子在冰箱里冰一下再吃，对于夏天也是不错的选择

第 1 步1.把茄子去皮切成条状
第 2 步2.放进锅中蒸八分钟
第 3 步3.把蒜切成沫
第 4 步4.开小火热油炒蒜，再把调好的汁倒入锅里一起炒热
第 5 步5.把调好的热汁到入蒸好的茄子上，当当当当！蒸茄子出锅啦～～

该菜品最后更新于：2026-08-28

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