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辣椒酱

1.68W 0.96K
分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道辣椒酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由辣椒(2500g);姜(150g);蒜(150g); 白糖 (400g);盐(200g); 味精 (100g); 米醋 (500ml);干酱(500g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣椒酱吧。

菜品禁忌

所需食材

辣椒(2500g);姜(150g);蒜(150g);白糖(400g);盐(200g);味精(100g);米醋(500ml);干酱(500g)

所需调料

辣椒酱的做法

  • 第 1 步1.辣椒、姜切小块,用绞内机绞碎。
  • 第 2 步2.除蒜、味精以外的所有原料放入锅中烧开,火不要太猛,以防糊锅。
  • 第 3 步3.晾凉后拌入蒜蓉、味精。
该菜品最后更新于:2026-05-02