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日本豆腐

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分类：家常菜式 功效： 难度：简单 烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

 日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

菜品禁忌

所需食材

 日本豆腐；番茄酱

所需调料

日本豆腐的做法
  • 第 1 步1.先把日本豆腐中间切开，再往下轻轻挤，切块待用。
  • 第 2 步2.油锅七分热时小心点一块一块放油锅里煎。
  • 第 3 步3.开小火煎到金黄再翻身煎另一面。
  • 第 4 步4.摆盆浇上番茄酱也可以用其它酱料。
该菜品最后更新于：2026-08-06

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