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干锅千页豆腐

1.97W 1.03K

分类：下饭菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自从有次无意中在一家湘菜馆吃到千页豆腐这道菜，就无可救药地爱上了她！

菜品禁忌

所需食材

千页豆腐(1块)；小青椒(4个)；红椒(1个)；大葱(1段)；蒜(4瓣)；姜(1块)；豆瓣酱(2勺)；辣椒酱(半勺)

所需调料

干锅千页豆腐的做法

第 1 步1.红椒、小青椒、姜切丝，蒜、大葱、千页豆腐切片，豆瓣酱、辣椒酱备好
第 2 步2.锅里油烧热，下青椒、红椒、姜、葱、蒜，炒香
第 3 步3.下豆瓣酱、辣椒酱翻炒均匀
第 4 步4.加入千页豆腐翻炒均匀，加小半碗开水，闷煮一分钟
第 5 步5.翻炒均匀，即可起锅

该菜品最后更新于：2026-09-20

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