雪里红辣炒肉丝

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分类：下饭菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

很适合爱吃辣人

腌制好的雪里红(一盘子)；肉丝(少许)；葱(半根)；姜(三片)；蒜瓣(五瓣)；鸡精(一勺)；色拉油(适量)；耗油(一大勺)；糖(两勺)；红辣椒(根据个人口味)

因为家人等着吃饭，所以照片没来得及照，开始照一张，结尾照一张。仅供参考！！！！

第 1 步1.一份腌制好的雪里红，如果太咸，就用水泡一下，挤干净水，切碎。
第 2 步2.锅里放上油，等油热了，放两个大料，把肉丝放进锅里爆一下，放葱姜蒜和辣椒，在放一点酱油炒一下，放勺糖把雪里红倒进锅里翻炒几下放一勺鸡精和少许耗油，在翻炒几下，就可以出锅了。很够味哦！！！！！！

该菜品最后更新于：2026-06-18