脆嫩南瓜丝

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道脆嫩南瓜丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由嫩南瓜 (1个); 香芹 ; 花椒 ;盐; 大蒜 ; 植物油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆嫩南瓜丝吧。

菜品禁忌

所需食材

嫩南瓜(1个)；香芹；花椒；盐；大蒜；植物油

所需调料

脆嫩南瓜丝的做法

适用人群：大家都可食用，肥胖者和中人尤其适合。
南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用，能清除胆固醇，防止。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治。
果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。