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韩式炒年糕
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菜品特色
一休的懒人食谱 一休的做菜原则 “冰箱里有什么就做什么”菜品禁忌
所需食材
年糕(240g)；鸡蛋(一个)；香肠(一根)；生菜(10g)；洋葱(50g)；胡萝卜(100g)；韩式辣椒酱(15g)；白糖(5g)；香油(2滴)所需调料
韩式炒年糕的做法
制作方便 没有什么技术含量 美味又诱人- 第 1 步
1.1.将年糕、胡萝卜切片，生菜、洋葱、香肠切小，鸡蛋打匀 - 第 2 步
2.2.在锅中倒入200ml热水，待沸腾后加入年糕，中火煮三到五分钟 - 第 3 步
3.3.加入切好的活萝卜、生菜、香肠、洋葱 - 第 4 步
4.4.用调羹挖两勺韩式辣椒酱，一勺白糖，中火煮10到15分钟，不断翻炒，年糕容易粘锅 - 第 5 步
5.5.快收汁时加入鸡蛋，不断翻炒，加入两滴香油，颜色变均匀后出锅 - 第 6 步
6.6.当当，搞定开吃，伴着香油的香味，入口后少有微辣（南方人都能接受那种），又有甜味，绝对不比外面的差，因为灯光问题，拍出来效果没实物好
该菜品最后更新于：2026-05-08
