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芙蓉蛋

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分类：家常菜式功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

孩子特别喜欢芙蓉蛋，滑溜溜的又营养，我家一周最少要做一次

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(三个)；温水(一碗)；葱花，香菜(少许)；酱油，花生油，鸡精(适量)

所需调料

芙蓉蛋的做法

第 1 步1.在小碗温水里打入三个鸡蛋，放入盐，鸡精将蛋打散备用
第 2 步2.搅拌两次，然后用勺子将泡泡捞出
第 3 步3.锅里烧开水，放入蛋液，小火蒸15分钟准备出锅的时候，用筷子在蛋液刺三个小洞，如果没有蛋液流出，就表示熟了
第 4 步4.然后可以把葱花，香菜，酱油，花生油放在鸡蛋上，可以点缀，，看个人喜好吧

该菜品最后更新于：2026-08-12

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