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嫩滑鸡蛋羹
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菜品特色
这道嫩滑鸡蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1个); 火腿肠 (三片);盐(少许); 酱油 (二滴);温水(一碗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的嫩滑鸡蛋羹吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；火腿肠(三片)；盐(少许)；酱油(二滴)；温水(一碗)所需调料
嫩滑鸡蛋羹的做法
- 第 1 步
1.放一碗底油，尽量放没有特色味道的油！ - 第 2 步
2.打入一个鸡蛋！ - 第 3 步
3.倒入俩滴酱油，将鸡蛋打散！ - 第 4 步
4.另拿一个晚放少量的盐！用温水化开！ - 第 5 步
5.降盐水倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌！ - 第 6 步
6.放入蒸锅，包上保鲜膜！大火15分钟！ - 第 7 步
7.在蒸制过程中将火腿肠修剪成小鱼的模样！ - 第 8 步
8.时间到，热气腾腾、软嫩、香滑鸡蛋羹出锅！ - 第 9 步
9.摆上火腿肠和香菜即可！
该菜品最后更新于：2026-08-31
