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滑蛋小银鱼
1.68W
0.95K
分类:
姜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道滑蛋小银鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 500克;小 银鱼 50克; 韭菜 薹100克; 红椒 末30克; 色拉油 适量;盐适量;姜汁适量; 生抽 适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的滑蛋小银鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
500克;小
银鱼
50克;
韭菜
薹100克;
红椒
末30克;
色拉油
适量;盐适量;姜汁适量;
生抽
适量
所需调料
滑蛋小银鱼的做法
第 1 步
1.小银鱼焯水、滑油备用,韭菜薹切细末。
第 2 步
2.取一大碗,放入原料,加盐、姜汁、生抽调味.搅拌均匀成蛋液。锅内加色拉油,烧至五六成热时,倒入蛋液,滑炒至熟即成。
该菜品最后更新于:2026-06-26
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