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麻辣豆腐皮
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菜品特色
从小喜欢麻辣串，尤其可以用牙签扎着吃，麻麻的，很香。菜品禁忌
所需食材
豆腐皮(一张)；葱(适量)；色拉油(适量)；辣椒面(一勺)；盐(适量)；生抽(适量)；凉白开(适量)所需调料
麻辣豆腐皮的做法
可以炒两个朝天椒提味- 第 1 步
1.豆腐皮切成小块，（小块好入味）葱切好备用 - 第 2 步
2.倒油，爆出葱香 - 第 3 步
3.放入辣椒面也可加朝天掓提味，根据自己的喜好放量 - 第 4 步
4.加盐，生抽提味，防糊锅可加凉白开。 - 第 5 步
5.倒入切好的豆腐皮 - 第 6 步
6.翻炒均匀即可关火。 - 第 7 步
7.装盘，上菜。
该菜品最后更新于：2026-08-21
