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荷兰豆生鱼片

1.19W 0.78K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：荷兰豆、生鱼片、姜丝、料酒、盐、鸡粉、生粉、蒜段做法：生鱼起片（可以先在鱼档让他们起好），用盐，

菜品禁忌

所需食材

荷兰豆；生鱼片；姜丝；料酒；盐；鸡粉；生粉；蒜段

所需调料

荷兰豆生鱼片的做法

第 1 步1.生鱼起片（可以先在鱼档让他们起好），用盐，鸡粉，料酒，花生油腌制一会。
第 2 步2.荷兰豆稍微飞水，起锅放入油，蒜段盐，煸炒熟，装盘。
第 3 步3.再重新起锅，下油，姜丝，倒入腌好的生鱼片煸炒，调味，勾湿芡，即可。
第 4 步4.把煮好的生鱼片铺在荷兰豆上。

该菜品最后更新于：2026-09-16

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