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土豆烧排骨

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：排骨1斤土豆2大个八角生姜大蒜冰糖老抽生抽醋做法：排骨洗净，烧开捞出。放入油锅中炸5分钟后，放生

菜品禁忌

所需食材

排骨(1斤)；土豆(2大个)；八角；生姜；大蒜；冰糖；老抽；生抽；醋

所需调料

土豆烧排骨的做法

第 1 步1.排骨洗净，烧开捞出。放入油锅中炸5分钟后，放生姜，大蒜，八角，料酒，醋翻炒。放冰糖，生抽翻炒。色不重再放点老抽，炒2,3分钟。
第 2 步2.放冷水，没过肉，烧开后小火焖20分钟。加切块土豆，土豆不要切太小。然后再小火焖20分钟。就差不多了。

该菜品最后更新于：2026-10-01

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