七宝五味过腊八

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分类：腊八粥腊八节功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

农历十二月初八，传统腊八节。这一天过的是及其讲究的，腊八粥、腊八蒜、腊八饭、腊八面……种类繁多，而熬腊八粥是大多数地区大多数人家都遵循的习俗，流传千年。

大米(适量)；红小豆(适量)；桂圆(适量)；百合(适量)；枸杞(适量)；粘黄米(适量)；糙米(适量)；葡萄干(适量)；红枣(适量)；花生(适量)；绿豆(适量)；水(适量)；冰糖(适量)

腊八粥食材品种较多，每种可适量添加，不宜过多。熬出的成品粥，绵软细滑有粘性，水分的多少及熬煮的火候要把握好。

该菜品最后更新于：2026-05-31