蓠蒿根炒腊肉

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分类：怪味午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

大多数人都没有吃过蓠蒿根吧，应该给它归属于怪味食品吧，有点像鱼腥草，喜欢的人喜欢的不得了，不喜欢的人闻着就不想吃了，男朋友喜欢吃这个，我就跟着吃一点，里面的腊肉是我的最爱，哈哈

腊肉(一小块)；蓠蒿根(一盘)；干辣椒(一小把)；盐，味精(适量)；酱油，醋(几滴)

蓠蒿和蓠蒿根一定要用腊肉或者腊香肠炒才够味，别的也可以，但是没有这么香哦

第 1 步1.锅中放油，小火，腊肉，干辣椒炒香，放入摘好的蓠蒿根把火调大点翻炒，大概三分钟后滴入酱油，醋，最后撒点味精就好啦，很简单的，就是开始一定要用小火哦，不然干辣椒就糊了！

该菜品最后更新于：2026-06-01