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养生鲶鱼汤
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菜品特色
这道养生鲶鱼汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲶鱼 (一条); 嫩豆腐 (一块); 冬瓜 (300g); 胡萝卜 (一小段); 生姜 ; 大蒜 ;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的养生鲶鱼汤吧。菜品禁忌
所需食材
鲶鱼(一条)；嫩豆腐(一块)；冬瓜(300g)；胡萝卜(一小段)；生姜；大蒜；葱所需调料
养生鲶鱼汤的做法
- 第 1 步
1.鲶鱼洗净切段扮盐腌制，腌制过程刚好准备其他材料。豆腐切块，冬瓜切片，胡萝卜切细丝，生姜切片，葱蒜切碎。
- 第 2 步
2.锅放油烧开，下鱼块，可以晃动下锅以防鱼粘底。煎几分钟后翻另一面煎，煎一会儿放入生姜片和大蒜。
- 第 3 步
3.大约两分钟后加入两碗水，大火煮开。再陆续放入豆腐、冬瓜，加点盐和少许醋(盐不能放太多，刚才腌制
- 第 4 步
4.撒入葱花，可以起锅了
该菜品最后更新于：2026-08-03
