油焖包菜

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分类：油焖功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

材料：包菜五花肉生姜料酒红辣椒花椒粉盐糖酱油做法：肉用盐，花椒，生姜，料酒，腌制20

包菜；五花肉；生姜；料酒；红辣椒；花椒粉；盐；糖；酱油

包菜营养价值最高，不要煮的太熟，损坏其营养

第 1 步1.肉用盐，花椒，生姜，料酒，腌制20分钟，洗净切片，开水煮熟，捞起备用
第 2 步2.包菜用开水烫至五成熟，过冷水捞起备用
第 3 步3.红辣椒剁碎
第 4 步4.将锅子烧热，加油，待油三分热，加入红辣椒，生姜，加入肉炒至变色，再加入包菜，加盐，味精，花椒粉，少许酱油，一点点糖调味，加入一小碗骨头汤，直至汤汁收，可装盘，撒上一点点葱花，美味出炉啦！喜欢辣的朋友可多放辣椒哈哈

该菜品最后更新于：2026-08-28