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金银蒜烤生蚝
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菜品特色
这道金银蒜烤生蚝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由生蚝;蒜; 蚝油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金银蒜烤生蚝吧。菜品禁忌
所需食材
生蚝；蒜；蚝油所需调料
金银蒜烤生蚝的做法
- 第 1 步
1.把蚝肉取出用盐轻轻揉洗，反复冲几下冲干净，用柠檬汁腌制。蚝壳用牙刷流水刷洗干净。 - 第 2 步
2.把蚝肉再摆回壳里。我腌制了两个小时做别的菜，一般半小时以上就可以啦。 - 第 3 步
3.蒜尽量切碎。一半用油炒成黄金蒜。就是锅内放底油把蒜末放进去小火炒成变黄色，放入碗里把另一半切好的生蒜末加入。 - 第 4 步
4.加耗油拌好。耗油味重可以换蒸鱼豉油。 - 第 5 步
5.用勺子铺在生蚝上面。烤箱预热后200度十五分钟。每家烤箱不同，我建议十分钟可以看看。发现蚝肉缩小边缘有点微微变黄就可以。 - 第 6 步
6.摆盘。
该菜品最后更新于：2026-07-11
