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奇味鸡煲
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菜品特色
这道奇味鸡煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡(一只);青 红椒 (3只); 洋葱 (1个); 小葱 (一把); 姜片 (适量); 蒜瓣 (适量); 生抽 (适量); 料酒 (适量); 胡椒 (适量);沙茶酱(2勺); 蚝油 (2勺);十三香(1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奇味鸡煲吧。菜品禁忌
所需食材
鸡(一只)；青红椒(3只)；洋葱(1个)；小葱(一把)；姜片(适量)；蒜瓣(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)；胡椒(适量)；沙茶酱(2勺)；蚝油(2勺)；十三香(1勺)所需调料
奇味鸡煲的做法
- 第 1 步
1.盐，胡椒，料酒，生抽，先把鸡块腌十几二十分钟 - 第 2 步
2.小火，放葱叶熬葱油，熬到葱叶变黑前捞出
- 第 3 步
3.姜片蒜瓣爆香，把鸡扔进去炸，不要频繁翻面，变色后加入沙茶酱，蚝油，十三香，盐，生抽，炒匀后加开水焖。
- 第 4 步
4.收干汁后炒青红椒洋葱，断生后放一块煲，想吃的可以马上吃，或者慢慢煲慢慢吃，吃完鸡了可以加水涮青菜
该菜品最后更新于：2026-05-07
