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凉拌蓑衣黄瓜
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菜品特色
这道凉拌蓑衣黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根);盐(适量);糖(少许); 苹果 醋(适量); 辣椒 (少许);油(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌蓑衣黄瓜吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(1根)；盐(适量)；糖(少许)；苹果醋(适量)；辣椒(少许)；油(少许)所需调料
凉拌蓑衣黄瓜的做法
我这次没有用筷子帮忙，嘿嘿，直接用了在贝太购买的小工具，切出来的黄瓜片非常轻薄。又一村农庄家的黄瓜很新鲜，这样吃最舒服了！- 第 1 步
1.把黄瓜放在菜板上，黄瓜两侧各放一根筷子，正常切片，但不要切断（正好切在筷子上，保证不会切断啦）
- 第 2 步
2.把黄瓜翻过来（180Ⱘ෦𖹥臯𘍨恥臦/p>
- 第 3 步
3.黄瓜切好后，拉开摆成出造型，加入盐、糖、苹果醋，然后用超少盛一勺油，悬空在火上烧，等到油6成热，加入干红辣椒，爆香出味道，然后浇到黄瓜上，跟其他作料搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于：2026-11-02
