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青椒拓蛋

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分类：家常菜式老人平底锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是我奶奶家的拿手菜！每每吃到这个菜，便会想起她老人家！

菜品禁忌

所需食材

青椒(半斤)；盐(少许)；鸡蛋(五只)；油；胡椒粉；糖

所需调料

青椒拓蛋的做法

煎时多放点油，用不粘平底锅最好！

第 1 步1.把青椒切碎，加入盐，胡椒粉，打入鸡蛋搅拌。
第 2 步2.锅里多放一些油，把青椒鸡蛋放入，中小火两面煎金黄，加一点水，放点糖，稍煮一下出锅。

该菜品最后更新于：2026-05-05

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