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牛油果酱

1.2W 0.95K

分类：柠檬汁果酱下午茶功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老是吃别人做的牛油果酱，觉着自己也可以试试，没想到还挺成功✌

菜品禁忌

所需食材

牛油果(2个)；熟鸡蛋黄(2个)；柠檬(半个)；大蒜(6颗)；盐(少量)

所需调料

牛油果酱的做法

放柠檬汁是怕酱氧化，做好的酱放入玻璃瓶中，尽快食用完。放在冰箱冷藏最多一周时间。

第 1 步1.牛油果2个
第 2 步2.对半切开
第 3 步3.挖出果肉
第 4 步4.蒜捣成泥
第 5 步5.把牛油果肉碾碎，放入蒜泥，放入少量鲜柠檬汁，两个鸡蛋黄，一同搅拌。
第 6 步6.最后成品。
第 7 步7.沾玉米片吃，香！

该菜品最后更新于：2026-06-24

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