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李氏软炸面条鱼

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分类：家常菜式面条午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老舅一来，我爸就不做不好好做饭，老舅爱吃鱼所以做了这个

菜品禁忌

所需食材

面条鱼，鸡蛋，泡打粉(一把)

所需调料

李氏软炸面条鱼的做法

泡打粉，胡椒粉，没用过的油

第 1 步1.面条鱼洗净，加少许盐，胡椒粉，
第 2 步2.鸡蛋打散，加少许水，泡打粉，胡椒粉，鸡精，淀粉，和成糊糊，粘稠度稍微稠些
第 3 步3.面条鱼倒入糊糊里，做锅，下油，七八成热，一条一条下面条鱼，
第 4 步4.直至两面金黄，装盘即可，，酥脆至极，很香很好吃

该菜品最后更新于：2026-09-24

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