抓饭
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菜品特色
这道抓饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 ; 胡萝卜 ; 洋葱 ; 大米 ;清油;盐; 葡萄干 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抓饭吧。菜品禁忌
所需食材
羊肉；胡萝卜；洋葱；大米；清油；盐；葡萄干所需调料
抓饭的做法
- 第 1 步
1.大米洗净泡20分钟 - 第 2 步
2.锅烧热加入清油，油量要足 - 第 3 步
3.加入洋葱，煎至洋葱变薄 - 第 4 步
4.加入羊肉块，煎至羊肉完全变色 - 第 5 步
5.铺上胡萝卜，撒上较多的盐。 - 第 6 步
6.加入大米和不漫过大米的水，并用工具在大米上戳一些洞，使上层大米不会夹生 - 第 7 步
7.撒上少许葡萄干点缀 - 第 8 步
8.盖上锅盖，等待25分钟左右，就可以出锅了 - 第 9 步
9.将抓饭搅拌均匀就可以出锅了
该菜品最后更新于：2026-09-16
