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蒜香辣炒腰花

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分类：家常菜式荤菜家庭餐香辣功效：健脾开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我们家做菜比较喜欢放剁椒，腌制过的剁椒特别能让整道菜味道。

菜品禁忌

所需食材

猪腰；青椒；青蒜

所需调料

茶油；花椒；生抽；蚝油；剁椒；料酒；白胡椒；

蒜香辣炒腰花的做法

第 1 步1.猪腰洗干净，切花刀，用料酒揉一下；用清水冲洗干净，控干水备用；
第 2 步2.锅烧热，放茶油，少许花椒，炒香；放入切好的腰花，炒至变色；
第 3 步3.加入青蒜，生抽，蚝油；加入剁椒，白胡椒，入味即可出锅了。
第 4 步4.我们敬爱做菜比较喜欢放剁椒，腌制过的剁椒特别能让整道菜味道。

该菜品最后更新于：2026-08-16

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